老味道年糕机新工艺自熟年糕机中
老味道年糕机新工艺自熟年糕机中
过年吃年糕寓意年年高，过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
雪菜鸡蛋炒年糕的做法，
原料： 年糕 1盘，鸡蛋 2个， 雪菜 1小蝶， 小葱 2根 ，油盐 适量；
制作：1. 鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐， 打散后备用； 2. 年糕片炒之前先用水冲一下； 3. 锅中放入少许油， 煸炒一下雪菜后再盛出来备用； 4. 热锅凉油， 倒入打散的蛋液； 5. 待蛋液微微煎至定型后用筷子划散成小块； 6. 再倒入年糕进去翻炒； 7. 翻炒两下后加入先前煸炒过的雪菜进去翻炒； 8. 加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀； 9. 出锅前加入小葱末翻炒均匀；10.盛入碗中。
小贴士：1. 雪菜先煸炒一下味道更香； 2. 炒年糕时先冲洗一下，这样更利于年糕炒熟。
天诚新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式，大米无需蒸炊，浸泡磨浆后进入全自动年糕机中，米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，跟手工打出来的一模一样，劲道甚至更足。
新工艺自熟年糕机组由电热温控熟化装置、多功能年糕米线机和电气控制自动输送切断机组成：
型号TCN-60A，适用动力3+0.75KW（220V），产量50-60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型9800元/套。TCN-140A型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型10800元/套，不锈钢主机型12000元/套。TCN-260A型，适用动力15+0.75KW（380V），产量500-600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型17800元/套（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
新工艺自熟年糕机组为厂家，欢迎来人到厂参观考察。售后服务：购机免费传授技术，办理物流托运，机器两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
老味道年糕机新工艺自熟年糕机中
温馨提示：机械类商品不比工艺品，有些货品会略显粗糙，不排除外观有划痕，掉漆锈斑现象，吹毛求疵的买家请谨慎购买,买机器建议您货比三家，看质量、看规模、看服务、看手续、看工艺，便宜无好货不要把钱花给没有任何保障机器上。
